獭窟岛

          为保障辖区农村集体聚餐食品安全,泉州台商投资区市场监督管理局组织辖区各餐饮外烩食品经营者召开食品安全培训约谈会。

【我为群众办实事】召开全区餐饮外烩食品经营者食品安全培训约谈会

此次会议重点学习了《泉州台商投资区餐饮外烩食品安全监督管理指导意见》《泉州台商投资区农村集体聚餐食品安全管理规定》等文件,督促餐饮外烩食品经营者落实农村集体聚餐举办者和承办者的责任与义务。落实环境与设施、原料采购与储存、加工和留样、农村集体聚餐加工制作人员管理、登记备案、应急处置等要求,有效预防、及时控制和减少食品安全事故的发生及危害,保障人民群众的身体健康与生命安全。

该局党委委员、一级主任科员温光华就做好餐饮外烩食品安全管理强调了三点意见:

一要提高思想认识,高度重视外烩经营食品安全,针对加工场地不固定、相关人员复杂等问题,积极排查食品安全风险隐患,避免发生一般以上食品安全事故。

二要按照规范操作,加强人员管理、原料管理、加工制作、清洗消毒、文件管理方面工作,细化人员分工、各司其职,提高员工素质和责任心,规规矩矩落实,认认真真操作,确保食品安全要求到位。

三要做好宣传沟通,加强与举办者的交流,严把食品安全底线,坚决杜绝不合格场所加工、不健康人员帮工、不合格食材入锅、禁食类食品上桌等;加强应急处置管理,提高应急处置意识,对发生疑似食物中毒应及时组织人员救治、封存涉事原料及工用具、及时通报相关信息等,确保相关事故的有效处置。

蓬莱间的结局是什么意思 不一样的观剧体验

    辖区4个乡镇共计59位餐饮外烩食品经营者参加了会议,并签订了举办聚餐食品安全承诺书。

最美泉州台商区发展方针,重要资讯

獭窟岛-月亮湾沙滩 , 版权所有丨本站资讯文章来源于网络,或用户投稿,如有侵权请联系删除。
獭窟岛-月亮湾沙滩 » 【我为群众办实事】召开全区餐饮外烩食品经营者食品安全培训约谈会

发表评论