泉州台商投资区冷链食品生产经营单位，这份防控最新提示提醒请查收！

作者: 獭窟岛发布时间： 2021-12-31 150 人阅读

为防范冷链食品疫情风险，落实“人物同防”措施，泉州台商投资区市场监督管理局再次提醒全区广大进口冷链食品、来自国内中高风险地区冷链食品生产经营单位落实相关疫情防控措施：

一、履行进销货查验记录义务

进货时须查验进口冷链食品四证（关单、检验检疫报告、核酸检测报告、消毒证明）或者集中监管仓（中转查验库）出具的出仓证明，并留存相关文件。严禁采购、贮存、加工、销售四证不全的进口冷链食品。建立健全进口冷链食品进出库(销售)台账登记制度，确保来源可溯、去向可追。

二、落实信息报备及追溯处理

三、经营场所做好明示公示

设置进口冷链食品专区，销售时应当在相应显著位置明示“进口冷链食品”并公示核酸检测、消毒证明、追溯主体码，实行电子支付、扫码交易。进出库、销售区域须安装监控，做到可追溯闭环管理。

四、加强冷链食品健康提示

合理控制进入冷链食品销售区域的顾客数量，定期在冷链食品零售区域广播或张贴告示，提醒顾客注意保持距离，并注意及时清洁双手。

五、落实全过程闭环消毒

落实工具、设备设施、场所定期通风、清洁消毒等防疫措施，重点对人手频繁接触的各种表面、把手（如门把手、冷藏设备把手、盛放器具把手、推车把手等）、按钮（如计算器、电子称量器具按钮等），台面、垃圾桶、卫生洁具等及时清洁并消毒；应当确保店内洗手设施运行正常，并配备速干手消毒剂，方便顾客洗手。进口冷链食品需要打开外包装进行销售或分割出库的，必须对内包装货物进行消毒后方可出库销售。每日经营完毕后，应当对经营区域进行全面消毒。

六、严格从业人员健康管理

要建立从业人员台账，每日进行健康监测并留存记录。落实从业人员“每七天一次”核酸检测、疫苗“应种尽种”以及接种第三剂新冠疫苗要求。新进人员随进随检，未接种疫苗的从业人员要调离岗位，不得接触进口冷链食品。工作人员正确佩戴口罩、手套和着工作服上岗，随时保持手部卫生，尽量避免用手触摸口、眼、鼻。

七、国内中高风险地区冷链食品防控

来自国内中高风险地区的牛羊肉等冷链食品生产经营相关单位要落实进货查验及索证索票制度，主动向属地市场监管所报备。定期做好经营场所清洗消毒，鼓励经营者及代储冻库对来自国内中高风险地区冷链食品外包装开展预防性消毒，对物流运输的车辆相关外表面进行消毒后作业。密切接触从业人员参照进口冷链食品从业人员落实7天一次核酸检测、接种第三剂新冠疫苗及佩戴口罩、手套和着工作服上岗等个人健康管理要求。

如发现违法行为依法严肃处理。情节严重的，一律停业整顿。对因瞒报、虚报或未按规定落实冷链食品疫情防控措施，引发疫情传播风险或其他严重后果的，将依法追究责任。

泉州台商投资区进口冷链食品报备联系方式及报备表：

泉州台商投资区进口冷链食品报备联系方式

东园镇市场监督管理所：87581440

洛阳镇市场监督管理所：87481549

张坂镇市场监督管理所：87511942

百崎乡市场监督管理所：27552315

泉州台商投资区冷链食品生产经营单位，这份防控最新提示提醒请查收！